鸡蛋香葱饼的做法

　　鸡蛋香葱饼的做法

　　鸡蛋香葱饼的做法1.准备食材：鸡蛋2个、面粉100克过筛，葱叶洗净；PS：葱是自己阳台种的，摘取葱叶，葱白继续留阳台长会长出来。2.面粉加入鸡蛋、盐拌均；3.加入适量的清水，拌均；4.葱切碎，加入拌均；5.拌均的面糊稍微静放1分钟；PS：下锅前再拌均一次。6.热锅，倒油，倒入一层薄薄的面糊；PS:分二锅煎，薄会比较香脆。7.微黄，翻转另外一面继续煎至二面都微黄即可；8.这是煎好的二锅鸡蛋香葱饼，切成三角块即可。鸡蛋香葱饼成品图烹饪技巧1.煎鸡蛋香葱饼火不宜太大；2.鸡蛋、面粉、水比例要好，否则不香脆；3.如果是购买的葱，可以把葱白加入。鸡蛋香葱饼的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱