四种素食帮你吃掉“火气”

摘要：藕性寒，生吃清脆爽口，但碍脾胃。脾胃消化功能低下者不宜生吃。鲜藕及莲子含有大量的碳水化物和丰富的钙、磷、铁及淀粉，多种维生素和蛋白质。生藕消瘀凉血、清热止渴、开胃的作用。熟藕则具有通气、健脾和胃、养心安神的作用。   人生活于社会之中，常常会遇到惹人生气之事。生气之后，便会感到身体不舒适，胸闷腹胀，吃不下饭，睡不好觉，多噩梦。生气还会引起多种疾病。认为： 百病皆生于气 。气郁化火，气郁生，还会引起高血压、脑血管意外、大出血等疾病。因此自古健身防病之道强调笑口常开，保持乐观情绪，以利保健，以下介绍一些能顺气还能治疗其他几种疾病的食物。

  藕性寒，生吃清脆爽口，但碍脾胃。脾胃消化功能低下者不宜生吃。鲜藕及莲子含有大量的碳水化物和丰富的钙、磷、铁及淀粉，多种维生素和蛋白质。生藕消瘀凉血、清热止渴、开胃的作用。熟藕则具有通气、健脾和胃、养心安神的作用。   萝卜为寒凉蔬菜，脾胃虚寒者不宜多食。有消积滞、清热化痰、理气、宽中、解毒之功效，长于顺气健胃。对气郁上火生痰者有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳，红皮白心者次之，胡萝卜无效。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。     能顺气止痛、化食消积，适宜于气裹食造成的胸腹胀满疼痛，对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水等各种食用方法皆有疗效。   中医认为，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗的功效。在工作和生活压力越来越大的今天，也可以多喝点玫瑰花，安抚、稳定情绪。

温肾散寒，涩肠止泻。用于肾阳不足所致的泄泻，症见肠鸣腹胀、五更溏泻、食少不化、久泻不止、面黄肢冷。

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