沙参玉竹百合瘦肉汤牛

沙参玉竹百合瘦肉汤

原料:沙参30克，王竹30克，百合30克，猪瘦肉500克，蜜枣3只，盐5克。

沙参玉竹百合瘦肉汤的做法

分享给大家。 1．沙参、玉竹、百合洗净，浸泡1小时。

2．猪瘦肉飞水，洗净。

3．蜜枣洗净。

4．将清水2000克放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，武火煲滚后，改用文火煲3小时，加盐调味。

特点:润肺止咳。用于秋燥、肺燥、糖尿病、素体阳虚之人见咳嗽，痰少，口干舌燥者。

小提示

玉竹和豆腐能一起吃:同食温暖身体、消除疲劳、美肌益颜

章鱼和玉竹能一起吃:章鱼有养血益气的功效；鹧鸪有益心气、补五脏之效；玉竹有养阴润燥、生津止痛之功效。三者同食，则能益气补血、健脾开胃，适宜于气血虚弱及脾胃功能低下者食用。

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玉竹的功效与作用

每100克玉竹苗鲜品含胡萝卜素540毫克，维生素B：0.19毫克，磷3.39毫克，铁108克。每1克干品含钙6.6毫克，磷3.93毫克，铁108毫克等。每100克玉竹根茎鲜品含水分74克，蛋白质1.5克，粗纤维3.6克，烟酸0.3克，还含有铃兰苷和铃兰苦苷、山奈酚、槲皮素、碳水化合物、维生素