猪肉豇豆馅饺子的做法

　　文章导读做饭并不是困难的事情，只要学会这道猪肉豇豆馅饺子，轻轻松松征服家人的味蕾，这道菜肴通过清蒸的方式，就能够让食客们感受到食材的鲜美，调料可根据自己的口味添加，烹饪出属于自己的菜肴。

　　1、准备好馅料

　　2、猪肉清洗一下剁成馅，我比较懒直接用绞肉机绞的

　　、豇豆洗净切碎

　　4、猪肉馅加适量清水顺时针搅拌上劲

　　5、加入调料盐，酱油，蚝油，十三香，料酒拌匀

　　6、葱切碎

　　7、放入肉馅里 加适量玉米油

　　8、拌匀

　　9、面粉加入适量水和成面团，要软一些，盖上湿布醒十分钟左右

　　10、醒面的时间锅里烧开水，放一勺盐几滴油，把豇豆放入焯烫一下

　　11、焯好的豇豆捞出马上过凉水

　　12、控干水分放入事先拌好的肉馅里，拌匀

　　1 、醒好的面揪剂子

　　14、撒上薄面按扁，擀成饺子皮

　　15、拿一个饺子皮，放入适量馅

　　16、两边捏合，这样饺子就包好了

　　17、包好的饺子

　　18、放入蒸锅，上汽以后蒸十分钟就好了

　　19、饺子出锅啦，再配一碟蘸料，美哉

　　猪肉豇豆馅饺子是容易制作的一道菜，长期工作加班，没有时间做饭的人，可以试试做一下这道菜，只需简单蒸煮，出锅前加入符合自己口味的调料即可完成。