不带好礼不敢见尊者

　　摘要：重新换上新鲜的水，放入乌鸡、花旗参、红枣、桂圆肉、姜片、枸杞，大火煮1小时，文火1小时，一道美味的花旗参乌鸡汤就做成啦 花旗参又名西洋参，原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，中国北京怀柔与长白山等地也有种植。加拿大产的叫西洋参，美国参产的叫花旗参，服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。

　　多年生草木，主根呈圆形或纺锤形，表面浅黄色或黄白色，色泽油光，皮纹细腻，质地饱满而结实，断切面干净，呈现较清晰的菊花纹理，参片甘苦味浓，透喉，全体无毛。根肉质，纺锤形，有时呈分歧状。根茎短。茎圆柱形，长约2，有纵条纹，或略具棱。性凉，味甘、微苦。

　　西洋参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。古语云： 西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之 。故补而不燥是西洋参的特别之处。

　　功效：

　　增强中枢功能

　　西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

　　保护心血管系统

　　西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

　　提高免疫力

　　西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵症。

　　促进血液活力

　　长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。

　　治疗糖尿病

　　西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。

　　补肺降火、养胃生津

　　西洋参性寒，味苦、微甘，归心、肺、肾经，具有补肺降火、养胃生津之功效。

　　花旗参的食用方法？

　　花旗参乌鸡汤：

　　原料：乌鸡一只，500克左右，2.花旗参少许， .红枣，颗，4.桂圆肉，2颗，5.姜片，2片，6.枸杞颗

　　制法：

　　第一步：洗净，放入可以淹没乌鸡的水量，煮沸，放入乌鸡1只继续煮沸，倒掉水，去腥味；

　　第二步：重新换上新鲜的水，放入乌鸡、花旗参、红枣、桂圆肉、姜片、枸杞，大火煮1小时，文火1小时，一道美味的花旗参乌鸡汤就做成啦！

　　功效：补气；活血；滋阴养颜。

　　注意事项：

　　1、禁忌喝茶。茶叶中的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，一般2～ 日后才能喝茶。

　　2、禁忌24小时内食用萝卜。西洋参为补气（温补元气），白萝卜是泄气的（，清凉等作用）。

　　３、西洋参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，用西洋参类可达到调养目的。

　　４、西洋参不利于湿症。春天和夏天气候偏干，宜食西洋参。

　　适用于慢性阻塞性肺病（COPD）的维持治疗，包括慢性支气管炎和肺气肿，伴随性呼吸困难的维持治疗及急性发作的预防。