今天用萝卜炖鲫鱼蹭飞

今天用萝卜炖鲫鱼，炖出来的浓汤变成奶白色，味道浓香清甜，下面分享它的做法给大家看看

萝卜炖鲫鱼原料：鲫鱼，白萝卜，胡萝卜，胡椒粉，姜片，葱段，枸杞，盐，鸡精，蛋奶粉，油。

蛋奶鲫鱼汤的做法

1、鲫鱼清洗干净。

2、白萝卜、胡萝卜去皮，切条。

3、锅中放油烧至四成热。

4、下入鲫鱼煎至半熟时加水，放入姜片、葱段、胡椒粉，大火煮开后转小火清炖20分钟。

：就是您这方面有一些和刘女士这方面有出入5、加胡萝卜和白萝卜条。

6、再炖20分钟，起锅前加入蛋奶粉，调入盐、鸡精即可。

鲫鱼的营养价值及功效

鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克，脂肪4.2克，糖类4.5克，烟酸2.5毫克，钙103毫克，镁41毫克，铁2毫克，锌1.94毫克，铜0.08毫克，磷247毫克，硒14.31微克，胆固醇130毫克

小提示

萝卜和乳酪不能一起吃:《饮膳正要》中提到：“莴苣不可与酪同食。”乳酪是油脂性食物，与莴苣的性味不同，二者同食，容易导致消化不良，从而出现腹痛、腹泻等症状。

萝卜和水果不能一起吃:近年来科学家们发现，萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时，如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的