三文鱼骨斩块西兰花摘小朵牛

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食材明细

主料 三文鱼骨 适量 西兰花 适量 圣女果 适量

辅料 白胡椒粉 适量 姜 适量 盐 适量 蒜 适量

咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时未知难度

三文鱼骨奶酪汤的做法步骤

1

准备各式材料，三文鱼骨斩块；西兰花摘小朵。

2

姜切片；蒜拍碎去皮。

3

Tencent的产品经理DanGrover也这么说。「没人可以告诉我为什么 锅中煮开水 加入蒜和姜片。

4

放入三文鱼骨 ，下白胡椒粉，煮至颜色变白后撇去浮沫。

5

下入西兰花。

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再下入奶酪开锅后转小火炖5分钟左右。

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加盐调味。

8

放入圣女果装饰即可上桌。

小窍门

1、要想让鱼汤变白 ，一定要加白胡椒粉同时还可以去腥。

2、等汤炖好后 自然的鱼油会出现的，所以不需要放油了。

3、奶酪本身有点咸味，所以盐尽量少放些。