紫薯烙饼的做法

　　文章导读祸从口出患从口入，这句古话说得非常有道理，因为最新的医学研究发现，人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康，我们一定要吃得健康。而吃得健康，我们最好能够自己下厨。下面，就请大家先跟我学一下怎么做好紫薯烙饼。

　　1.酵母溶于温水中（大约 0度左右，手腕试不烫），静置 分钟

　　2.1盖上保鲜膜，放室温发酵至大约2倍大（现在的气温大概大半个小时就好了）

　　.2面粉放在大盆中，倒入酵母水，再倒入温水，先用筷子搅拌成雪片状，然后用手揉成光滑面团

　　4.1发酵好的面团，充分揉匀排出面团中的空气，搓成长条，分成五个小剂子

　　5.2等待发酵面团的过程，做紫薯泥。紫薯上锅蒸熟后，去皮按压成泥，趁热拌入一勺细砂糖，拌匀后成紫薯泥备用

　　6.取一个小剂子，搓圆按扁擀成圆形，在当中放上搓圆的紫薯馅

　　7.像包包子一样包起来，再按扁，表面撒上白芝麻，醒10分钟

　　吃得好，身体才能好，为了营养健康，那么我们还是尽量少去饭馆吃饭，在家里做的更营养健康，赶快动手去做今天的紫薯烙饼。