排毒祛湿薏米红豆红枣糊容易

春季时人体湿气大，最好食用些薏米，可以排素祛湿，薏米与红豆是经过的几分钟的炒制，改善了薏米的苦味，然后加入红枣与红糖后，清香的豆香味，喝进嘴里，却是满口的清香与甜丝丝的气息。

【薏米红豆红枣糊】

【主料】红豆100g、薏米100g、红枣15颗、

【辅料】古方红糖20g、开水1200ml、

【步骤】

1.准备食材。

2.红豆和薏米挑出坏的，清洗干净。

.选一只锅壁较厚的锅，中小火翻炒至熟透放凉。（也可选用烤箱或微波炉，我更喜欢用锅来炒制）

排毒祛湿薏米红豆红枣糊

4.取200克红豆和薏米的混合物，加入清洗过后红枣。（我用的是无核枣，有核的请提前去核）

5.加入古方红糖。（其它糖类皆可）

6.加入开水。

7.启动研磨程序。

8.两次研磨程序可得到细滑的红豆薏米红枣糊。

9.倒出饮用即可。

排毒祛湿薏米红豆红枣糊

小贴士

1、薏米和红豆我用的是1:1的比例，一次可多炒制，密封保存即可。

2、炒制时，不要开大火，以免外面炒糊里面却不熟，其它微波和烤箱一类工具皆可使用。

、水的用量自已决定，厚溥自已根据用水量而定。

薏米的食用效果

1.防癌抗癌

其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜 .在日本，薏米被看成典型的 抗癌食品 ,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。

2.清热去湿，健脾胃

天气燥热或胸中烦闷时，薏米能清除燥热，使身体舒畅。具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合脾胃虚弱者食用。

.美白肌肤

保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

4.促进新陈代谢

可以起到减轻胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的滋补食品，对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。

5.增强免疫力和抗炎

排毒祛湿薏米红豆红枣糊

薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。

6.降血糖

可起到扩张血管和降低血糖的作用，尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。7.镇痛解热

每一张支持这种手段的选票都表明 具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。

总结：薏米与红豆如果是泡发的，这样做出来的口味会影响口感，味道也不好香，但是薏米经过炒制后，那味道就变了，豆香味十足了。