“香菜恐惧症”患者，多的是，你不知道的事！

摘要：活中讨厌胡荽的人觉得它臭不可闻，而喜欢胡荽对它也实在是到了爱不释手的地步，还有人研究了很多关于胡荽的吃法，例如，香菜味的薯片，甚至还有香菜沙拉。也有人做了香菜冰淇淋、香菜啤酒和香菜苏打水，这简直是爱香菜人士的福音。 前几天在网络上看到全球有15%的人不喜欢吃香菜，而且称这种症状为 香菜恐怖症 。香菜真有这么可怕吗？让我们来好好了解一下吧。

香菜在中多称为胡荽、芫荽，《说文解字》中将芫荽归为姜属，能香口，胡荽是张骞出使西域带回来的

胡荽原产自中亚和西澳，西汉时期，张骞出使西域，带回来了很多中原没有的物种，胡荽就是其中之一。古时中原人对边陲地区的少数民族都称为 胡人 ，因此从西域传入的很多物种都被冠以 胡 ，所以这被称为 胡荽 。南北朝时，后赵的开国皇帝是羯族人，因为自己被称作胡人，就觉得 胡荽 这个词很不顺心，便改成了 原荽 ，后来又演变成了 芫荽 。又因为它有带有刺激的清香气味，被道家列为 五荤 之一（这里的 五荤 ，并不是指鸡鸭鱼肉等，修行道法者，应当安定心神，而像胡荽、蒜这等有刺激气味的食物不利于他们修身养性），并且还被当做驱邪镇鬼的法宝。

胡荽之所以香，主要是它含有大量的挥发油和挥发性的香味物质，可以开胃醒脾；胡荽还含有维生素C、胡萝卜素等多种营养元素，并且比普通的蔬菜还高得多，一般食用7～10ｇ就能满足人体一天的维生素Ｃ的含量；同时也含有多种矿物质，比如钙、镁等。胡荽能够内入体内而醒脾，还能外达四肢，所以，可以用于小儿的痘疹初期，取胡荽制成胡荽酒擦拭皮肤，或者水煎趁热熏鼻，或者蘸汤擦面部及颈部，可以加速痘疹的发出。胡荽还可以祛除体内的寒气，因为胡荽性温，适当吃些胡荽可以起到温胃的作用，在煮粥的时候放入一些橘皮和生姜，出锅时在放些胡荽，可以温胃驱寒。胡荽和生菜一起吃，治疗便血的效果好，一般用热饼裹着吃效果更好。胡荽还可以促进精子的活力，提高生育能力，香菜和羊肉同服可以激发 ，提高。胡荽还可以治疗高血压，用新鲜的胡荽10ｇ，加葛根10ｇ煎服，早晚各一次，10天一个疗程，这对治疗高血压有辅助的疗效。胡荽还是一味重要的调味菜，爽口开胃，做汤时加入，又提香又增加视觉美观。

胡荽也不能多食、久食，因为它会耗气，损，所以经常容易感冒和产后、病后初愈的人要少食用，因为这类人一般都存不同程度的气虚；另外，患有口臭、和虫牙的患者，不可以食用香菜。

生活中讨厌胡荽的人觉得它臭不可闻，而喜欢胡荽对它也实在是到了爱不释手的地步，还有人研究了很多关于胡荽的吃法，例如，香菜味的薯片，甚至还有香菜沙拉。也有人做了香菜冰淇淋、香菜啤酒和香菜苏打水，这简直是爱香菜人士的福音。

其实，是否喜爱胡荽并不是什么大是大非，就像有人喜欢黑色，有人喜欢红色，仅仅只是个人喜好而已， 香菜 也并非严重，写这篇文章的目的也仅仅只是为了让大家多多了解一下香菜，正视它就好了！

1.皮肤粘膜的过敏：适用于长期的、季节性的过敏性鼻炎,血管舒缩性鼻炎,接触过敏源或食物而致的过敏性结膜炎，荨麻疹，血管神经性水肿，对血液或血浆制品的过敏反应，皮肤划痕症。必要时可与肾上腺素合用，作为本药的辅助剂。2.晕动病：防治晕车、晕船、晕飞机。 .镇静、催眠：适用于术前、术后和产科。此外，也可用于减轻成人及儿童的恐惧感，呈浅睡眠状态。4.恶心、呕吐的治疗：适用于一些麻醉和手术后的恶心、呕吐，也

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