夏天食疗养生不可以少下面这些食物 全家整年不生病
中医诊断 2019年08月06日 浏览:5 次
摘要:韭菜吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口。 是最常见的养生方法,夏天食疗养生切不可以少了下面这些食物。它们都有很好的预防疾病功效,为了自己和家人的身体健康,夏天可要多多吃起来!
1、穿心莲:
油亮亮的穿心莲具有清火的功效。此外,它还含有穿心莲酯等天然消炎和成分,食用它对流行性感冒、肺炎,咽喉炎、口角炎等疾病都有预防和治疗作用。
但亲们一定要记住,餐桌上的穿心莲和药用的穿心莲大有不同,药用穿心莲是不可以食用的哦。
2、韭菜:保护阳气
韭菜性温,最宜保护人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。
韭菜吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口。
、菠菜:稳定血压
菠菜一年四季都有,富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂。其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素,因此膳食补钾,有益降压。
但因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时记得先用沸水烫软,捞出再炒。
4、大蒜:杀菌防病
大蒜具有很强的杀菌能力。常吃可以提高食欲、提高阳气,还具有杀菌防病的效果。适当吃一些可以预防呼吸道疾病。
5、蒲公英:清肝解毒
蒲公英是微苦的,凉拌着很好吃。它有很好的清肝解毒功能,据说用它缓解扁桃体炎和,还有急性黄疸型肝炎都很有效的。
6、香葱:保护血管
香葱不仅仅是烹饪时的调味品,它们还具有药用价值。
葱能延缓组织和器官老化,特别是保护血管内皮细胞,防止血栓形成、降低血脂。大葱与蘑菇同食,可以促进血液循环,预防血压升高所致的头晕。
祛风逐湿,舒筋活络,行血止痛。用于风湿瘀血阻滞,经络不通引起的关节肿痛,肢体麻木,屈伸不利,步履艰难;风湿性关节炎,坐骨神经痛,脑血栓形成后遗症及小儿麻痹后遗症见上述证候者。
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