生煎小馄饨怎么做鼓励
中医保健 2021年03月12日 浏览:3 次
生煎小馄饨怎么做?馄饨怎么做比较好吃?生煎小馄饨的味道一口一个好,下面来看看馄饨的另类吃法。
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在我的脑海里生煎小馄饨 面粉500克、水200克、猪肉 0克、仁20克、白菜2片、胡萝卜半根、洋葱10克、鸡蛋2个、淀粉适量、油适量、葱花少许、芝麻少许 补锌开胃、不爱吃菜、不爱吃肉、不爱主食、混合搭配、中式面食、12m+ ★★★★ 1、面粉加水和1个鸡蛋,揉成面团,盖上保鲜膜醒半小时。 2、猪肉、虾仁、白菜、胡萝卜、洋葱切碎加1个鸡蛋、淀粉、少许油。 、将馅料搅拌均匀。 4、面团醒好用压面机或擀面杖压成薄片,切成想要的大小。 5、如图所示包馄饨。 6、包好的馄饨依次排开。 7、平底锅微热刷层油,将馄饨码放好,小火煎。 8、倒入清水没过馄饨,大火烧开转小火焖煎至水烧干,倒入少许淀粉水,煎至底部焦脆,撒上小葱和芝麻即可出锅。 1、做好的馄饨皮每张之间要撒些淀粉或面粉,防止粘在一起。 2、步骤8中的水量,如果是成人吃,水没过馄饨1/2即可,小宝宝吃,水就多加一些。 食谱点评 小馄饨除了煮,还可以用生煎的方式增加香味和带来新的口感。同样的方法可以用来做宝宝吃的饺子。
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