孜然豆腐的做法详细步骤第步哈

孜然豆腐的做法详细步骤第1步

豆干放进盐水中浸泡20分钟，然后洗净，拿厨用吸水纸吸干水份

将豆干切成4等份

第2步

碗内倒入大约5汤匙酱油做底

加入一汤匙孜然粉

第3步

加入一汤匙胡椒粉

加入一汤匙辣椒粉，搅匀后待用

第4步

准备一个电烤盘，热1分钟，刷油

把准备好的豆干平整放到烤盘上，使用煎的功能

第5步

在翻豆腐前可以戳几个洞，待会刷酱更加入味，煎大约1分钟至金黄

翻一下豆干，待两面都煎得金黄

第6步

刷上海鲜孜然酱汁

再煎大约1分钟

第7步

再翻一面刷第二遍酱汁，再煎一分钟

上盘后加入葱花

北京银行“节能贷”产品获得了中国银行业协会颁发的“服务小企业及三农十佳特色金融产品奖”。 第8步

成品！

孜然豆腐的做法小贴士豆腐需要泡一下盐水就不容易碎

戳点洞好入味