汤圆木瓜船呢

创意翻来覆去的就那几种模式 汤圆木瓜船

材料：木瓜300克，汤圆60克，莲子40克，水发银耳30克，枸杞3克。

调料：冰糖30克

汤圆木瓜船的做法

1、木瓜洗净，用工具在木瓜边缘雕出花边。

2、用工具将籽、果肉挖出制成木瓜船备用。

3、将挖出的木瓜肉装入碗中，备用。

4、银耳洗净，先切去根部，再切成块状，备用。

5、锅中加入约1200毫升清水。

6、将处理好的银耳、莲子，搅拌均匀。

7、盖上锅盖将水烧开，转小火煮30分钟左右。

8、揭盖，将汤圆倒入锅中。

9、再盖上锅盖，小火煮约15分钟。

10、揭开盖，把冰糖加入锅中，煮至溶化。

11、把枸杞、木瓜肉倒入锅中，煮至沸腾。

12、将煮好的糖水盛入木瓜船中即可。

特别提示

为方便制作，可以购买成品的冷冻汤圆。

木瓜中包含各种酶元素，维生素及矿物质，有保健、美容的功效：木瓜还对想减肥的人大有益处；木瓜有助于治皮外伤或其他外伤；多吃木瓜有助于排出体内的毒素。

番木瓜的功效与作用

番木瓜是一种营养价值极高的高档水果，含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等，并富含17种氨基酸及多种营养元素，是一种百益而无一害的“果中珍品”。

小提示

木瓜和风尾菇能一起吃:木瓜除一般成分外，还含有木瓜蛋白酶和脂肪酶，其脂肪酶对脂肪有很慢的分解能力，有一定减肥作用，并有健胃助消化的作用；风尾菇有补中益气。两者搭配食用，有减脂、降压以及提高免疫力的作用。

木瓜和玉米笋能一起吃:木瓜能帮助消化及清理肠胃，可以抗癌、防衰老和降血压。玉米笋含有多量的脂肪、维生素等，它的食物纤维更有助于胃肠蠕动。两者搭配，对防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病有一定疗效。