栗子被称为肾果经常食用可以治疗肾虚

　　本文导读：栗子，《本草纲目》记载：益气，厚肠胃，补肾气，令人耐饥。 栗子树有2～ 丈高，它的叶子与栎树叶相似。四月开花，形似胡桃花。栗子生的时候壳是黄色的，等到颜色变成紫色就成熟了，它的成熟期在九月降霜之时。一般来说，只有因苞自己裂开而掉在地上的栗子比较容易保存，而强行取出的比较容易腐烂。栗子中最大的叫做板栗，壳里面是扁子的叫栗楔，体积稍小的叫山栗。通常，栗子树生长在山中背光的阴面，几乎各地都有。粟子气味：味微咸，温，性平，无毒，益气，厚肠胃。主治：可以滋补身体，补充元气；生吃栗子，可以治疗腰腿不灵活；绞碎外敷，可以治疗肌肉淤血、肿痛。栗子壳主治：煮汤喝可以治疗反胃和消除口渴。营养成分：粟子富含蛋白质、维生素B、维生素C、铁、磷、钾、钠等。栗子营养丰富，有 干果之王 的美称。栗子中的有效成分可以防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松症等症状，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。经常吃栗子对于治疗口腔溃疡也有一定的好益。栗子还可以与人参相媲美，在国外有 人参果 之美誉。另外，栗子对于辅助治疗肾虚非常有益，所以粟子又称为 肾之果 ，特别是老年肾虚者更为适宜，经常食用可以强身健体。栗子可以入脾、肾经。入脾经，就有调和肠胃的功能，有益于肠胃之气。像很多肠胃虚弱的人，可以每天吃上几颗栗子，就可以补益肠胃之气。栗子可以入肾经，也就能起到补肾强肾的作用。有句话是这样说的： 八月的梨枣，九月的山楂，十月的板栗笑哈哈。 栗子在五行中属水。有人内寒，腹泻如注，让患者吃煨过的栗子两三粒后，病情即可缓解。栗子的吃法有很多，煮食、糖炒、入菜，还可以把栗子加工成各种食品。粟子虽然好吃但是也不能多吃，每天吃上十余粒就可以了。下面给大家介绍几种简单易学的栗子烹制方法：1.栗子猪肾粥取大米100克，猪腰子90克，栗子(鲜)50克。第一步是准备工作，先把备好的大米淘洗干净，浸泡半小时后捞出沥干水分，然后把去皮后的栗子切成碎粒，把猪肾洗净后切成薄片。第二步把大米、栗子一起放入锅中，再加入1200毫升的冷水用大火煮。等粥煮沸后放入猪肾，再次沸腾后调成小火慢煮，米烂粥稠时放盐调味。此时热腾腾的栗子猪肾粥即可出锅食用了。这款栗子猪肾粥适用于肾虚所致的阳痿、腰膝酸软、腿脚无力、脾胃虚弱及尿多等症。每天吃1次，连吃20天左右，可以起到补肾壮腰、健膝强体的功效。2.糖水栗子取 0个栗子，用水煮熟，然后放入适量红糖后即可食用。糖水栗子主治病人体虚、肢体酸软、瘀血肿痛等症。另外，还可以把生栗子去壳，捣烂成泥。然后涂在患者的伤处，可以起到消肿化瘀、止血的功效。栗子还可以治吐血、衄血、便血等常见出血症。