春季养生首选粥

春季养生首选粥，因为粥容易消化，利于吸收，营养也丰富。那么春季养生喝什么粥好？下面一起来看看春季养生粥推荐。先将粳米100克...

春季养生首选粥，因为粥容易消化，利于吸收，营养也丰富。那么春季养生喝什么粥好？下面一起来看看春季养生粥推荐。

先将粳米100克倒入锅内，加水煮沸，再加上少将的荠菜100克，同煮作粥。早、晚随量食用。

荠菜富含蛋白质和10多种氨基酸，还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等，营养丰富，味道甘美，荠菜还有防治麻诊春季常见病的作用。近年来研究资料表明，食用荠菜等野菜，还有助于身体长高。

韭菜粥

先将洗净粳米100克倒入锅内，加水煮沸，再加入洗净切碎的韭菜550克，同煮作粥，早、晚随量食用。

春日食韭菜有辛辣助阳、促进生发的效用。韭菜富有维生素A、B、C和糖类、蛋白质，且含抗生物质，有调味杀菌等作用。因其性热助阳，凡阴虚体质，或身有疮疡者不宜食用。

芹菜粥

将芹菜连根洗净，每次用150克芹菜，加水熬煮，取汁与粳米100克，同煮作粥，早、晚随量食用。

中医认为，芹菜性味甘、凉，入肝、胃、肺经，有清热平肝，祛风利湿，润肺止咳之功，《本草纲目》言其主治 女了赤沃， 。

春季肝阳易动，常使人肝火头疼、眩晕目赤，有此病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，对调节身体、降低血压、减少烦躁有一定好处。

猪肝粥

取猪肝50克、粳米250克洗净，加水煮粥，随量食用。

猪肝含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2和铁等营养成分；干贝含有丰富的蛋白质和少量碘。孕前准妈妈食用猪肝粥可滋阴补血、益气健脾，有助于优生。

补气，滋肾，益精，用于气阴亏虚、肾精不定所致的头晕、心悸、目眩、耳鸣、健忘、失眠、疲乏无力；更年期综合症，病后体虚见证书证候者。