买的第三个西瓜的

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“今年入夏以来，买的第三个西瓜，因为我不吃西瓜，家里很少买。这次，老公买的这个西瓜皮超厚。我不吃西瓜，并不代表我不吃西瓜皮，哈哈。这个西瓜皮丝，我做了早餐佐粥的小菜，超好吃”

食材明细

主料 西瓜皮 适量

辅料 红椒 适量

配料 花椒油 适量 芝麻油 适量 盐 适量 白醋 适量

微辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度

椒香西瓜皮丝的做法步骤

1

准备西瓜皮。

2

将瓜皮去红瓤去绿衣片成薄片。

3

切成细丝。

4

加少许盐放碗里腌出水份。（十分钟左右）

5

将西瓜皮丝用凉开水冲洗沥水，加入红椒丝。

作为等离子FT系列理念的延续 6

加入少许花椒油、芝麻油。

7

加入白醋。

8

拌匀即可食用。

小窍门

1、因在腌瓜皮时，已经放盐，所以拌菜时不用再放。

2、如在腌制时放盐过多，请先复冲冼，反之，则加点盐。