三十晚上吃饺子迎接新年物业

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“从初一到十五闹完元宵年才算过完，三十晚上吃饺子迎接新年，十五吃汤圆滚运气，祝全家团团圆圆，幸福美满！我今天做的是小汤圆，加了抹茶粉，喜欢抹茶的颜色和味道，和洒酿一起做成了酒酿圆子。南方的女同胞们喜欢用它做补品，女孩子生理期结束喝点酒酿圆子，它有调脾胃、调月经、补血的功效。”

食材明细

主料 酒酿 1碗 冷水 适量 鸡蛋 1个 枸杞 适量 糯米粉 50g

辅料 抹茶粉 适量 藕粉 适量

酸甜口味煮工艺半小时耗时简单难度

【广东】酒酿抹茶圆子的做法步骤

1

准备好食材；

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糯米粉加抹茶粉加冷水制成糯米面团，然后团成一个一个小汤圆；

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锅里加冷水，放入小汤圆，小火煮至汤圆浮起；

Lytro光场相机赋予他们前所未有的灵活性。但这样一来 4

加入一碗酒酿；

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煮开后淋入一个打散的蛋液；

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加入枸杞，用10克藕粉加20克冷水搅拌均匀倒入锅里勾芡，出锅。

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当早餐或下午茶都不错。

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美美的享用吧！

小窍门

1、酒酿又叫醪糟，可以自己做，我是买的，我家楼下有一家专卖这东西，做的很好，我也省事了。

2、汤圆冷水下锅，汤才不会混。

3、抹茶粉放多少，看要多深的颜色。